CAMPION 
こんにちは。ホットクックがなければ生きていけないcampion（Follow @beautifulrice1）です。
パーティーの準備って大変じゃないですか？
もちろん、パーティーは楽しいです。楽しくなければ、単なる苦行です。
それでも、会場の設定、食事の買い出しから準備まで、やることはもりだくさん。手分けしてやってくれればいいですが、その役割はママに集中しがち。
いくつかの仕事を機械や通販に任せ、ママにもパーティーを楽しんでもらえることを切に願ってます。
CAMPIONこのページでは、ホットクックで簡単に作れるパーティーメニューを紹介します。
ラクをしながら、パーティーに彩りを添えられる定番メニューをご覧ください。
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パーティーメニューの条件
楽しくなければパーティーじゃありません。
食事でいうと、おいしいことはもちろんとして華やかなメニューであればよりいっそうパーティーが盛り上がります。
パーティーとなるとアルコールとの相性も考える必要があります。
特にワインで乾杯できると雰囲気が出ますよね。
ケの日（ふだんの食事）では、なかなか作ることのない少し非日常感が味わえるメニューがあると、食事そのものでも会話が弾んだりします。
- おいしいこと
- 彩りがきれいなこと
- お酒にあうこと
そんな条件をみたすホットクックメニューを集めました。
メインディッシュ、サイドディッシュ、デザートの順に紹介します。
各レシピの詳細は、リンクから関連記事をお読みください。
メインディッシュ
ビーフシチュー（予約可）
ビーフシチューをごちそうだと思わない人は、いますぐこの記事を読むのをやめてください。
「さぁつくるぞ！」と気合いを入れないと作れないのがビーフシチューです。
ただ、頑張って作るだけのことはあって、パーティーメニューとしては不可欠の花があります。
おいしいワインとバケットがあれば、無敵です。
ビーフシチュー（No.010）を作りました｜ホットクック1.6L
トマトが好きな人はこっちのビーフシチューの方がいいかもしれません。
トマトたっぷりビーフシチュー（No.180）を作りました｜ホットクック1.6L
ビーフストロガノフ 予約可
ホットクックがなくぼーっと暮らしていたら、絶対に作ろうとは思わなかったのが、ビーフストロガノフです。
そもそもうまく発音できません。
トマトベースの牛肉の煮込み料理です。
ホットクックで作ればおいしいに決まっているメニューです。
時間のかかる下ごしらえは不要。ルーもいらないので、牛肉を細切りにして、材料を入れて煮込むだけでできあがりです。
それでいてごちそう感があるので、ぜひパーティメニューのレパートリーに加えてみてください。
ビーフストロガノフ（No.064）を作りました｜ホットクック1.6L
きのこリゾット
おかずやおつまみは外で調達して、ご飯だけは自分たちで用意しようという時にはきのこリゾットなんてどうでしょう?
舌の肥えたうちの妻が、ホットクック料理で一番おいしかったと評価しているので、味はまちがいないです。
ベーコンは、スモークされたものを使うとさらにパーティーっぽくなるはずです。
きのこリゾット（No.214）を作りました｜ホットクック1.6L
ステーキ（手動）
昭和を生き抜いた私にとって、パーティーのごちそうといって真っ先に思い浮かべるのがステーキです。
今回紹介するメニューのうち、これだけは自動調理メニューではありません。
ホットクックの隠れた便利機能「低温調理」で作るステーキです。
高い上等なお肉でもおいしいですが、そこまで奮発しなくても十分おいしくなります。
子どもたちへのプレゼントで予算が足りなくなってしまった時やわんぱくな子どもたちがお腹をすかせて群がってきた時におすすめのパーティーメニューです。
ホットクックの手動調理機能「発酵・低温調理をする」を使ってステーキを作りました｜ホットクック1.6L
スペアリブの煮こみ
続いて紹介するのは肉が主役のスペアリブの煮こみです。
バーベキューで人気のスペアリブを、ホットクックが得意な煮込み料理にしたものです。
一見、ものすごい手間がかかりそうですが、材料を入れてスイッチを押すだけというのは他のレシピと同じ。
箸で切れる肉を見ると、人はみな興奮します。
そしてかならず「箸で切れる」と口に出してしまいます。
それだけのことだけでパーティーは盛りあがります。
そんなキャッチーなスペアリブの煮こみです。ぜひお試しください。
スペアリブの煮こみ（No.046）を作りました｜ホットクック1.6L
そのほか
ここで紹介したメインディシュ以外にも、自動調理機能を使えばパーティーにぴったりのこんな料理も作れます。
- シーフードのクリームパスタ
- 彩り野菜のナポリタン
- トマトリゾット
- ポトフ
- ブイヤベース
サイドディッシュ
きのこのアーリオ・オーリオ
パーティーの前菜にぴったりなのが、きのこのアーリオ・オーリオです。
要するに、きのこのニンニク油炒めですが、そんな野暮ったい言い方はせず、ワイン片手に「アーリオ・オーリオ」とさらっと口に出すだけで、急にパーティー感が高まります。
気をつけないと、前菜だけでワインを1本空けてしまうおそれがあるのでご注意を。
きのこのアーリオ・オーリオ（No.027）を作りました｜ホットクック1.6L
コーンスープ
パーティーメニューはお酒に合う料理が多く、ともすると子どもたちにはハードルが高かったりします。
子どもたちのテンションが下がってくると、親としてはパーティーどころではなくなってしまいます。
パーティー感を損ねず、子どもたちも喜んでくれるメニューがコーンスープです。
これがあれば、子どもたちも1時間は持ち直してくれるはずです。
その間に、ワインに溺れるのではなく、子どもたちが楽しめるあそびを考えてあげましょう。
コーンスープ（No.036）を作りました｜ホットクック1.6L
いろんなポタージュ
コーンスープの仲間とも言えますが、もう少し食事寄りなのがポタージュです。
野菜は基本的になんでもいいですが、旬の野菜があればそれを使うようにするといいでしょう。値段も手頃で、おいしいです。
パーティーメニューは味付けが濃くなりがちです。
メインディッシュに味付けの濃いものが多いようであれば、薄味にして献立全体のバランスをとってあげるといいでしょう。
さつまいものポタージュ（No.041）を作りました｜ホットクック1.6L
かぼちゃのポタージュ（No.025）を作りました｜ホットクック1.6L
ミネストローネ（予約可）
トマトの鮮やかな赤色が食卓に彩りを添えてくれます。
メニュー全体をみて、少し華やかさに欠けるようであればミネストローネが狙い目です。
テーブルに1つ赤が並ぶだけでぐっと華やかさが増します。
この記事で紹介しているのは、みそとかつお節を使ったバージョンです。ほっとする味に仕上がります。
ミネストローネ（No.301）を作りました｜ホットクック1.6L
そのほか
ここで紹介したサイドディシュ以外にも、自動調理機能を使えばこんな料理も作れます。
- えびとアスパラガスのタルタルソース
- いかとトマトのイタリアンサラダ
- クラムチャウダー
- 蒸し野菜のバーニャカウダ
- じゃがいものポタージュ
デザート
野菜ジュースのケーキ
デザートだって作れます。
写真はホットケーキミックスを使った野菜ジュースのケーキです。
ジュースの種類を変えればいろいろな味を楽しめます。
子どもたちに料理作りに参加してもらいたい、子どもの友だちと一緒にお昼にパーティーをしたいといった時に活躍してくれるレシピです。
野菜ジュースのケーキ（No.128）を作りました｜ホットクック1.6L
ホットクックでデザートをつくるときは、内鍋にはりつきにくいフッ素加工の内鍋があると便利です。
ホットクック専用フッ素コート内鍋の衝撃〜内鍋に広がるスケートリンク⛸
そのほか
デザートは、他にもこんなものがつくれます。
- りんごのコンポート
- りんごとプルーンのコンポート
- パンプディング
- スポンジケーキ
よかったら参考にしてみてください。
まとめ
CAMPIONいかがでしたでしょうか？
ホットクックの力を借りれば、今までよりも少ない負担でパーティーを楽しめる気がしてきませんか？
SNSで人気を集めているスーパーママであれば、ホットクックの助けを借りなくても華やかなパーティーをセットすることはできることでしょう。
けど、ほとんどの人はスーパーママやスーパーパパではありません。素敵だなぁと思うことはあっても、なりたいわけではありません。
ママあれは幻。雑誌の中だけの話よ。
ホットクックに1品だけでもパーティ料理を作ってもらって、あとは買ってきたものも織り交ぜながらのんびりお酒を飲んで、おしゃべりできればそれでいいじゃないですか？
料理に忙しくて会話に参加できない、パーティーが終わったらぐったりなんてなったら、またパーティーをしようという気持ちがなくなってしまいます。
パーティーをいやいややるようになると、そのマイナスの気持ちは他の人たちにも伝わり、いつしか人の集まらない食卓になってしまいます。
ママそれはかなしい。。。
うちのパーティは基本的にホットクックとオイシックスのコンボです。
オイシックスのハレの日のメニューは、ふだんの食材以上に頼りになります。
調理が簡単でおいしのはもちろん、はなやかなんです。
CAMPION自力じゃ絶対つくれないものばかり。
＼TRY NOW／
皆さんも、手作り信仰の呪縛を解き放ち、楽しいパーティータイムをすごせることを願ってます。
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このページ以外にも、ホットクックについていろいろな記事を書いてます。
ホットクックの魔法をもっと楽しむために、ぜひ目を通してください。
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。CAMPION（Follow @beautifulrice1）でした。
