こんにちは。ホットクックがなければ生きていけないcampion(Follow @beautifulrice1)です。

週末、おそく起きてくる子どもたちを喜ばせたくて、ホットクック(1.6L)の自動調理機能で野菜ジュースのケーキを作りました。
このページではその様子を紹介します。
ホットクックで野菜ジュースのケーキを作る方法
材料
野菜ジュースがなかったので、にんじんのすりおろしで代用しました。
- 卵 L1個
- にんじん(すりおろす) 1/2本
- 牛乳 90mL
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 M1個
- 砂糖 大さじ2
- 野菜ジュース 100mL
- ホットケーキミックス 150g
アレンジしたところを赤字にしています。
手順

ホットクックで野菜ジュースのケーキを作ってみて
感想

「ケーキ」というよりは、「にんじん風味のホットケーキ」な感じ。
そもそも生クリームなんかものってませんので、いわゆる「ケーキ」をイメージして作ると当てが外れます。
けど、おやつにもなりますし、カンタンな朝食にもなります。
ホットケーキのアレンジレシピと考えるのが良いでしょう。
アレンジの理由
ホットケーキミックスがあまっているのを見て、急に作ることにしたため、野菜ジュースが用意できませんでした。
その代わりに、にんじんのすりおろしと牛乳を使いました。
自分で言うのもなんですが、けっこう良いアイデアだったと思います。
体にも良いですし、シンプルでおいしいケーキ(ホットケーキ?)に仕上がりました。
ホットケーキミックス自体に砂糖が入っているので、公式レシピに書いてあった砂糖も入れませんでしたが、まったく問題ありませんでした。
むしろ、入れていたら甘すぎて食べきれなかったかもしれません。

砂糖の代わりに、食べる直前にバターを添えたことで一段とおいしくなったね。
ポイント
焼き上がるまで45分。そこそこ時間がかかります。
朝が苦手な方は、ブランチや3時のおやつとして作るのが良いかもしれません。
野菜ジュースにも色々な種類がありますし、フルーツジュースに変えれば、いろいろな味のケーキが楽しめそうです。
卵を割る、かき混ぜるといった工程を子どもたちに手伝ってもらえば、ケーキ作り自体もちょっとした遊びになって楽しめるはずです。
参考になりそうな記事
このページ以外にも、ホットクックについていろいろな記事を書いてます。
ホットクックの魔法をもっと楽しむために、ぜひ目を通してください。
ホットクックの料理本
ヘルシオ ホットクック(シャープ)を使いこなすためにおすすめの料理本 10選
ホットクックの便利グッズ
ホットクックと一緒に使うと便利なおすすめのキッチングッズ7選
自動調理機能で作ったレシピ
ヘルシオ ホットクック(シャープ)の自動調理機能で作ったレシピ一覧
最後までお読みいただき、ありがとうございました。CAMPION(Follow @beautifulrice1)でした。