トマトたっぷりビーフシチュー(No.180)を作りました|ホットクック1.6L

トマトたっぷりビーフシチュー(No.180) 盛りつけ

こんにちは。ホットクックの助けを借りて2児のパパライフを楽しんでいるCAMPION()です。

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おいしそうなトマトが手に入ったので、ホットクック(1.6L)の自動調理機能を使ってトマトたっぷりビーフシチューを作りました。このページではその様子を紹介します。

トマトたっぷりビーフシチュー(No.180)予約可

実際に作った時の材料

家族4人分の夕食に予約調理しました。

必要なもの(4人分)

  • トマト 6個(くし切り)
  • 牛肉 薄切り肉 360g
  • じゃがいも 3個(乱切り)
  • にんじん 1本(乱切り)
  • 新玉ねぎ 1個(くし切り)
  • ビーフシチューのルー 4皿分

材料(4人分)
  • 牛肉(角切り) 300g
  • 塩、こしょう 各適量
  • サラダ油 適量
  • じゃがいも(乱切り) 3個(400g)
  • 玉ねぎ(くし切り)1個(200g)
  • にんじん(乱切り) 1本(200g)
  • 中玉トマト(くし切り)10個(500g)
  • ビーフシチューのルー 4皿分

アレンジしたところを赤字で表示。

写真でみる材料のボリューム

手順1
具材をセットし、自動調理ボタン(No.180)を押す
 トマトたっぷりビーフシチュー(No.180)調理前
手順2
待つこと約85分
 
手順3
できあがり
 トマトたっぷりビーフシチュー(No.180) できあがり
手順4
盛りつけ
トマトたっぷりビーフシチュー(No.180) 盛りつけ 

ホットクックでトマトたっぷりビーフシチューを作った感想

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ホットクックの煮込み料理はやっぱりおいしい。

噂には聞いていましたけど、ホットクックで作ったビーフシチューはめちゃくちゃ美味しかったです。

子どもたちの反応もとてもよく、競うようにしておかわりをしていました。

ただ、このレシピは材料を切って入れるだけという他のメニューとはちがいます。内鍋に材料を入れる前に、牛肉と野菜をフライパンで炒めておく必要があります。

味に深みを出すのは、この焼き色をつける工程を省くわけにはいきません

材料を切って、炒めて、ホットクックにセットして出来上がるまで120分くらいは必要と考えた方がいいでしょう。ホットクックで家事の負担を軽くしたいと考えている人は、週末のように時間がある時でないとこのメニューを作るのは難しいと思います。

おいしいことは保証しますので、時間の取りやすい週末のごちそうメニューとしてレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。

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最後までお読みいただき、ありがとうございました。CAMPION()でした。