コーンスープ(No.036)を作りました|ホットクック1.6L

ホットクックでコーンスープを作りました

こんにちは。ホットクックの助けを借りて2児のパパライフを楽しんでいるCAMPION()です。

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子どもたち(5歳と3歳の娘)の熱いリクエストにこたえてホットクック(1.6L)の自動調理機能を使ってコーンスープを作りました。

このページではその様子を紹介します。

ホットクックでコーンスープを作る方法

材料

材料(4人分)
  • スイートコーン(缶詰) 200g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個(100g)
  • 牛乳 400mL
  • バター 30g
  • 塩 少々(1gにしました)

※コーンの味を邪魔するので、コンソメ(顆粒)は入れませんでした。

手順

まぜ技ユニットを本体にセットする。
内鍋にすべての材料を入れ、本体にセットする。
ホットクックでコーンスープを作りました

自動調理メニューからNo.036(コーンスープ)を選ぶ。

完成!
ホットクックでコーンスープを作りました

セットしてから25分で完成です。

ホットクックでコーンスープを作った感想

ホットクックでコーンスープを作りました

「おいしい〜!」が娘たちの第一声。むさぼるように食べ、あっという間になくなってしまいました

おいしさについて、これ以上の説明はいりませんね。

https://campion110.net/wp-content/uploads/2019/08/IMG_1523-e1564756501465.jpgママ

嫉妬するくらいいい表情で食べてたね。

子どもたちには、コンソメを入れなくても大変なごちそうだったようです。

できあがりの分量は4人分でしたが、10時のおやつとランチのスープで2杯ずつ子どもたちが全部たいらげてしまい、大人には味見程度しかまわってきませんでした。

https://campion110.net/wp-content/uploads/2019/07/IMG_2667-e1564406647556.pngCAMPION

かぼちゃやさつまいものポタージュもおいしいですが、コーンスープはコーンの缶詰さえあれば30分足らずでできるのでさらに手軽ですね。

ホットクックユーザーなら、コーンのストックは必須です。

こういう缶詰タイプを基本のセットとしてそろえておいて、生のとうもろこしをたくさん手に入れた時には、ゆでて冷凍しておくのもいい方法ですね。

うちは、よくキャンプのお土産に大量のとうもろこしを買ってくるので、ホットクックで10分蒸して、実を削ぎ落としてジップロックに入れて冷凍して使ってます。

https://campion110.net/wp-content/uploads/2019/08/IMG_1523-e1564756501465.jpgママ

冷凍にしても、あまくてめちゃくちゃおいしいんだよね。

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最後までお読みいただき、ありがとうございました。CAMPION()でした。