コーンスープリゾット(No.358)を作りました|ホットクック1.6L

ホットクック コーンスープリゾット

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こんにちは。ホットクックがなければ生きていけないcampion(Follow @beautifulrice1)です。

妻が外出していた日のランチに、子供たちのリクエストにこたえて、ホットクック(1.6L)の自動調理機能を使ってコーンスープリゾットを作りました。

このページではその様子を紹介します。

ホットクックでコーンスープリゾットを作る方法

材料

はじめて作るので、できるかぎり公式レシピ通りの分量に近づけました。

材料(4人分)
  • 白米 1合(150g)
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個(100g)
  • 厚切りベーコン(1cm幅に切る) 6切れ
  • 牛乳 200mL
  • 水 300mL
  • コンソメ 小さじ1
  • コーン(缶詰) 1缶
  • 塩 総重量の0.5%

材料(4人分)
  • 白米 1合(150g)
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個(100g)
  • 冷凍枝豆(さやから取り出しておく) 20さや
  • ベーコン(1cm幅に切る) 4枚
  • 牛乳 200mL
  • 水 300mL
  • こしょう 少々
  • コーンスープの素(市販のカップスープの素) 2袋

アレンジしたところを赤字にしています。

手順

まぜ技ユニットを本体にセットする。
米を洗って水を切り、内鍋に入れる。

材料を入れて、本体にセットする。
ホットクック コーンスープリゾット

自動調理メニューからNo.358(コーンスープリゾット)を選ぶ。

完成!
ホットクック コーンスープリゾット

20分すると完成。

粉チーズをかけるとさらにおいしくなります。

ホットクックでコーンスープリゾットを作ってみて

感想

とにかく子どもたちは大喜び。

娘たちは、コーンスープとリゾットの両方が大好きです。コーンスープは、甘くて滑らかな口当たりが特徴的で、リゾットは濃厚でクリーミーな味わいが魅力的です。

この2つの料理が手を組んだとしたら、もちろんおいしいに決まってます

以前、ホットクックで作ったきのこリゾットは、妻から大絶賛されました。濃厚な味わいは、家族全員から高く評価されました。

ホットクックのリゾットシリーズは、わが家の女性たちからも大人気です。

また、お米を別途炊かなくてもいいという利点もあります。とても便利ですね。

ホットクック きのこリゾット きのこリゾット(No.214)を作りました|ホットクック1.6L

材料のアレンジ

子供たちのリクエストに応えて、急遽作り始めたのが今回のコーンスープリゾットです。

内鍋に材料をセットしていたところ、コーンスープの素が必要だと気づきました。あいにくうちにはコーンスープの素がなかったため、家にあるもので慌てて調整しました。

あわてて追加した材料
  • コーン缶
  • コンソメ

結果的には、この材料でうまく乗り切ることができました。

今回の経験から、わが家にはコーンスープの素は必要ないことがわかりました。

使い切れないことも多いですし、そもそもあまりおいしくありません。あるもので作れるのであれば、わざわざ物を増やす必要もありません。

ストックしておいてよかったぁ。

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小さなお子さんをお持ちのパパさんやママさん、コーンスープリゾットをぜひお試しください。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。CAMPION()でした。