かぼちゃの煮物(No.003)を作りました|ホットクック1.6L

ホットクック かぼちゃの煮物

こんにちは。ホットクックの助けを借りて2児のパパライフを楽しんでいるCAMPION()です。

https://campion110.net/wp-content/uploads/2019/07/IMG_2666-e1564406598919.pngCAMPION

ほっこりする煮物を食べたくて、ホットクック(1.6L)の自動調理機能を使ってかぼちゃの煮物を作りました。

このページではその様子を紹介します。

ホットクックでかぼちゃの煮物を作る方法 予約可

材料

冷蔵庫にあったかぼちゃの分量に合わせて、調味料を加減しました。

材料(3人分)
  • かぼちゃ 380g
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 塩 少々

かぼちゃの切り方は、勝間さんの本を参考にしてます。

材料(4人分)
  • かぼちゃ 500g
  • 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 塩 少々

アレンジしたところを赤字にしています。

手順

かぼちゃは3~4cm角に切り、ところどころ皮をけずり取る。
内鍋に、かぼちゃの皮を下にして重ならないように並べる。混ぜ合わせた調味料を全体にまわしかけ、本体にセットする。
ホットクック かぼちゃの煮物

自動調理メニューからNo.003(かぼちゃの煮物)を選ぶ。

完成!
ホットクック かぼちゃの煮物

20分すると完成。

ホットクックでかぼちゃの煮物を作ってみて

感想

https://campion110.net/wp-content/uploads/2019/07/IMG_2667-e1564406647556.pngCAMPION

慣れ親しんだ味

ホットクックで定番メニューを作ると、ときどき「ホットクックな味」になることがありますが、この煮物はそんな感じではありませんでした。

子どもたちも競うようにしてパクパク食べてました。

控えめな調味料が良かったのかもしれません。

他のおかずが充実していたので、少しあまってしまいましたが翌日もおいしさが持続していました。

https://campion110.net/wp-content/uploads/2019/08/IMG_1523-e1564756501465.jpgママ

俗に言う、冷めてもおいしいってやつね。

コロナの影響で簡単に外出できませんが、いい季節になったらお弁当のおかずに入れて出かけたいですね。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。CAMPION()でした。