CAMPION 
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こんにちは。ホットクックがなければ生きていけないcampion（Follow @beautifulrice1）です。
CAMPION3/14に放送された土井善晴先生のおかずのクッキングを見てたら、無性にちゃんぽんが食べたくなって、ホットクック（1.6L）の自動調理機能を使ってちゃんぽんを作りました。
このページではその様子を紹介します。
土井善晴先生のおかずのクッキングを見てたら、無性にちゃんぽんが食べたくなって、ホットクック（1.6L）の自動調理機能を使ってちゃんぽんを作りました。
ホットクックでちゃんぽんを作る方法
材料
アレンジしてうまく作れる自信がなかったので、できるかぎり公式レシピに従いました。
- 豚肉 50g
- 片栗粉 大さじ1/2
- にんじん（薄めの短冊切り） 25g
- 玉ねぎ（くし切り）25g
- しいたけ 1枚
- しょうが（チューブ）2cm
- 鶏がらスープの素 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1/2
- 酒 大さじ1/2
- 水 250mL
- ゆで中華めん 1玉
- 豚肉 100g
- 片栗粉 大さじ1
- キャベツ（ざく切り） 100g
- にんじん（薄めの短冊切り） 50g
- 玉ねぎ（くし切り）50g
- しいたけ 1枚
- かまぼこ 適量
- しょうが（細切り）2.5g
- 鶏がらスープの素 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 水 500mL
- ゆで中華めん 2玉
アレンジしたところを赤字にしています。
手順
自動調理メニューからNo.097（ちゃんぽん）を選ぶ。
残り4分のときにアラームが鳴ります。
トータル20分すると完成。
ホットクックでちゃんぽんを作ってみて
うまい！家族にも食べさせてあげたい。
ふだん、リンガーハット以外でちゃんぽんを食べることはありません。私の中では、ちゃんぽんといえばリンガーハットで食べるちゃんぽんのこと。
ところが、おかずのクッキングで料理する様子を見たり、ホットクックで作ってみて、いろんなちゃんぽんがあることを知りました。
手軽に作れるホットクックちゃんぽんのおいしさを知ってしまったので、リピまちがいなしです。
今回作ったちゃんぽんには海の幸が入っていません。缶詰のあさりを入れたら、もっと味に深みが出る気がします。
また、ちゃんぽんといえばきくらげ。次は、きくらげも入れたら、もっと本格的なちゃんぽんになりそうです。
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。CAMPION（Follow @beautifulrice1）でした。
