CAMPION 
こんにちは。日本オートキャンプ協会でインストラクターをしているキャンプ大好きCAMPION（Follow @beautifulrice1）です。
2018年11月に北軽井沢スウィートグラスに訪れた時、アサマ狼煙（のろし）のイベントとして焼きいも・焼きリンゴの販売をしていました。
値段は1つ200円。
たき火をするようになって、何度か焼きいも作りに挑戦しましたが、うまくいかないことがちょっとした悩みでした。
焼きリンゴにいたっては、キャンプでは一度も挑戦したことがありません。
焼きいもは簡単そうに見えて意外と難しい。
水分をふくませた新聞紙でさつまいもに巻き、火加減に気をつけて・・・と、やらなければいけないことも結構多いです。
そんなこともあって、スタッフの方にレシピをお聞きしました。
作り方はいたってシンプル。
さつまいもやリンゴを食べたい分だけ用意します。
ダッチオーブンに食材を並べ、火にかけるだけ。
1時間もすればでき上がりです。
ダッチオーブンに水を入れる必要はありません。
新聞紙を濡らしてさつまいもをくるんだり、リンゴに砂糖をまぶしたりする必要もありません。
一番のハードルは、ダッチオーブンを用意することかもしれません。
北軽井沢スウィートグラスで使っていたのは、UNIFLAME ダッチオーブン12インチです。
イベント用なので12インチですが、家族で使うのであれば8インチがおすすめとのこと。
レシピに限らず、わからないことはスタッフの方やベテランキャンパーに聞くのが一番。
生きた知識を得ることができ、しかも上達が早いです。
皇海山キャンプフォレストにお邪魔した時も、シワなくテントを張る方法やテントの構造上のこだわりなどを知ることができました。
生きた知識を学び、自分たちのキャンプ力が高まっていくと、ますますキャンプが好きになりますね。
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