CAMPION 
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こんにちは。ホットクックがなければ生きていけないcampion（Follow @beautifulrice1）です。
CAMPIONスーパーで完熟のトマトが安く売っていたので、ホットクック（1.6L）の自動調理機能を使ってハヤシライスソースを作りました。このページではその様子を紹介します。
ホットクックでハヤシライスソースを作る方法
材料
牛肉と白ワインが冷蔵庫になかったので豚肉と水で代用しました。
- トマト（くし切り） 3個
- 玉ねぎ（薄切り） 2個
- 市販のハヤシライスソースのルー 4皿分
- 豚こま 300g
- 水 100mL
- トマト（くし切り） 3個
- 玉ねぎ（薄切り） 2個
- 市販のハヤシライスソースのルー 4皿分
- 牛薄切り肉 300g
- 白ワイン 100mL
アレンジしたところは赤字。
手順
自動調理メニューからNo.406（ハヤシライスソース）を選ぶ。
65分すると完成です。
ホットクックでハヤシライスソースを作った感想
ハヤシライスはどちらかというとマイナーなメニューです。
ママホットクックじゃないと作らないかもね。
トマトベースなので、カレーとくらべるとさっぱり食べられます。
公式レシピにある牛肉を豚肉に、白ワインを水に変えて作ってみましたが十分おいしかったです。むしろ、子どもたちにはちょうどいいのかも。
牛肉や白ワインを入れれば味に深みが出て大人な味になるにちがいありません。
ホットクックといえば無水カレーのイメージが強いですが、ハヤシライス（ハヤシライスソース）もレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。
別の日のハヤシライス
ハヤシライスのルーがあまっていて、トマト、牛肉がない状況でつくりました。
材料はこちらです。
- 玉ねぎ（薄切り） 2個
- 市販のハヤシライスソースのルー 4皿分
- 豚こま 300g
- 水 300mL
- 白ワイン 100mL
トマトの代わりに水、牛肉の代わりに豚こまを使いました。
今回は白ワインがあったので、100mL投入しました。
結果はというと、これまたおいしくできました。白ワインのおかげでずいぶんフルーティな仕上がりになりました。
いつかレシピ通りに作ってみたいものです。。。
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。CAMPION（Follow @beautifulrice1）でした。
