キャンプの食事をラクにするコツ|冷凍ごはんを活用する

こんにちは。日本オートキャンプ協会でインストラクターをしているキャンプ大好きCAMPION()です。

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このページでは、キャンプで冷凍ごはんを活用する方法を紹介します。

季節は冬まっしぐら。夏ほど食べ物が傷むのを心配する必要がなくなってくる季節でもあります。

それと引き換えに、温かい食べ物が恋しくなる季節でもあります。

先日、北軽井沢スウィートグラスへキャンプに行った時、妻が冷凍ごはんを用意してくれました。

北軽井沢スウィートグラスの魅力|食材セット(丸鶏のカチャトーラ)でキャンプ料理が手軽に美味しくできる

丸鶏のカチャトーラ(トマトの煮込み料理)の食材セットを予約していて、リゾットに使うためでした。

2泊3日の日程で、冷凍ごはんの出番は2日目の朝。

1日めの夕食の丸鶏のカチャトーラのあまりに冷凍ごはんを入れて温めるだけ。

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なんとも簡単!

カチャートラが想像以上においしかったこともあって、リゾットも美味。

家族みんなでむさぼるようにおかわりして食べました。

この季節、鍋のシメに冷凍ごはんを入れてリゾット or 雑炊は鉄板ですね。

インスタントラーメンに一緒に入れて煮込み、簡単なお昼ご飯にするというメニューも魅力的です。

冷凍ごはんのメリット
  • 保冷剤代わりになる
  • ごはんを炊く必要がない
  • おでこに当てると気持ちがいい

共働きのわが家は、毎日ごはんを炊くことが難しいので冷凍ごはんを常備しています。キャンプの前であってもその状況は同じ。

なのでキャンプの準備としては、キャンプ当日の朝、必要な数の冷凍ご飯をクーラーボックスに放り込むだけ。

1つだけ注意点があります。

ある程度まで解凍しておかないと、煮込むのに時間がかかってしまいます。

アウトドアで燃料は貴重です。

冷凍ごはんの出番がわかったら、外気温、食事までの時間を計算してあらかじめ解凍することをお忘れなく。

注意
出番がわかったら自然解凍を始めること
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冷凍ご飯を活用すると、キャンプごはんの準備が簡単になるのでぜひおためしください。

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このページのほかにも、どんな道具を、どのお店でそろえて、どこのキャンプ場に行くかを記事にしてます。

あわせてお楽しみください。

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最後までお読みいただき、ありがとうございました。CAMPION()でした。