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こんにちは。日本オートキャンプ協会でキャンプのインストラクターをしているキャンプ大好きCAMPION(Follow @beautifulrice1)です。
このページでは、キャンプで冷凍ごはんを活用する方法を紹介します。
季節は冬まっしぐらです。
夏ほど食べ物が傷む心配はなくなってきますが、逆に温かい食べ物が恋しくなる季節でもあります。
先日、北軽井沢スウィートグラスへキャンプに行った時、妻が冷凍ごはんを用意してくれました。
北軽井沢スウィートグラスの魅力|食材セット(丸鶏のカチャトーラ)でキャンプ料理が手軽においしくできる丸鶏のカチャトーラ(トマトの煮込み料理)の食材セットを予約していて、リゾットに使うために準備していました。
2泊3日の日程で、冷凍ごはんの出番は2日目の朝食の時でした。
1日目の夕食で余った丸鶏のカチャトーラに、冷凍ご飯を加えて温めるだけで、簡単に料理を再利用できます。
なんとも簡単!
カチャートラが想像以上においしかったので、リゾットも美味しかったです。
家族みんなでおかわりをして、むさぼるように食べました。
この季節は、鍋のシメに冷凍ごはんを入れてリゾット or 雑炊は鉄板ですね。
また、インスタントラーメンに一緒に入れて煮込んで、手軽なお昼ご飯にするのも魅力的です。
- 保冷剤代わりになる
- ごはんを炊く必要がない
- おでこに当てると気持ちがいい
共働きのわが家は、毎日ごはんを炊くことが難しいため、冷凍ごはんを常備しています。キャンプの前であってもその状況は同じ。
なので、キャンプの準備としては、キャンプ当日の朝に必要な数の冷凍ご飯をクーラーボックスに放り込むだけ。
ただし、注意点がひとつあります。
ある程度まで解凍しておかないと、煮込むのに時間がかかってしまいます。
アウトドアでは燃料が貴重です。
冷凍ご飯を使用する場合は、外気温と食事までの時間を考慮し、あらかじめ解凍しておくことをお忘れなく。
冷凍ご飯を活用すると、キャンプごはんの準備が簡単になるのでぜひおためしください。
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2022年に行ったキャンプ場(まとめ)最後までお読みいただき、ありがとうございました。CAMPION(Follow @beautifulrice1)でした。