この記事には広告をふくむ場合があります。
記事内で紹介する商品を購入することで、当サイトに売上の一部が還元されることがあります。
こんにちは。ホットクックがなければ生きていけないcampion(Follow @beautifulrice1)です。
![](https://campion110.net/wp-content/uploads/2019/07/IMG_2666-e1564406598919.png)
これまでに食べたことがない料理を食べたくて、ホットクック(1.6L)の自動調理機能を使って鶏ちゃん焼きを作りました。
このページではその様子を紹介します。
ホットクックで鶏ちゃん焼きを作る方法
材料
はらぺこだったので、お肉の量を多めにしました。
材料(4人分)
- 鶏もも肉 400g
- みそ 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- にんにく チューブ2cm
- しょうが チューブ2cm
- キャベツ(ざく切り) 300g
- ニラ(2cm幅に切る) 100g
- にんじん(短冊切り) 1/2本
材料(4人分)
- 鶏もも肉 250g
- みそ 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- にんにく(すりおろす) 少々
- しょうが (すりおろす) 少々
- キャベツ(ざく切り) 300g
- ニラ(2cm幅に切る) 100g
- にんじん(短冊切り) 1/2本
アレンジしたところを赤字にしています。
手順
ホットクックで鶏ちゃん焼きを作ってみて
感想
![](https://campion110.net/wp-content/uploads/2019/07/IMG_2667-e1564406647556.png)
ごはんが進むおいしさ。
鶏肉をつけ込む調味料の種類から想像が作ろとおり、みそ・にんにく・しょうがでパンチを効かせつつ、キャベツでさっぱりとさせるバランスの取れたおかずです。
ちなみに、このメニュー・鶏ちゃん焼きは「けいちゃんやき」と読みます。
岐阜県の郷土料理だそうで、鶏ちゃん合衆国なるものまで存在するようです。
![](https://campion110.net/wp-content/uploads/2019/08/IMG_1523-e1564756501465.jpg)
まったく知らなかったね。
鶏ちゃん焼きは、キャベツのおかげでうまみをふくんだ水分がたくさん出ます。
はらぺこを理由にお肉の量を増やしたものの、この水分のおかげでかなりボリュームのあるおかずになってしまい、1回の食事では食べ切ることができませんでした。
鶏肉を調味料に漬け込む時間が1時間必要ですが、味は保証しますので、まだ食べたことがない人は、ぜひお試しください。
参考になりそうな記事
このページ以外にも、ホットクックでいろいろな料理をつくってます。
ホットクックでさらに生活を便利にするために、ぜひ目を通してください。
![ホットクックの肉じゃが](https://campion110.net/wp-content/uploads/2020/01/IMG_5059-1-160x160.jpg)
![ホットクック 白菜と豚バラ肉の重ね煮](https://campion110.net/wp-content/uploads/2020/11/IMG_9662-1-160x160.jpg)
![ホットクック ビーフカレー](https://campion110.net/wp-content/uploads/2022/01/IMG_4619-2-160x160.jpg)
![ホットクック きのこの佃煮](https://campion110.net/wp-content/uploads/2020/03/IMG_8457-1-160x160.jpg)
![ホットクックの自動調理機能で作ったメニュー](https://campion110.net/wp-content/uploads/2019/04/IMG_4271-1-160x160.jpg)
最後までお読みいただき、ありがとうございました。CAMPION(Follow @beautifulrice1)でした。