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こんにちは。日本オートキャンプ協会でキャンプのインストラクターをしているキャンプ大好きCAMPION(Follow @beautifulrice1)です。
12月1日付で正式にザファーム貸農園の会員になりました。
事前説明会に参加したのが10月30日だったので、約1か月この日を心待ちにしていました。
季節は冬です。
早速いろんな野菜を収穫して楽しんでます。
このページでは、12月の農園の様子を紹介します。
2021年12月12日の収穫物
来年の1月から温泉施設の改修工事が始まるため、採れる野菜がぐっと少なくなります。
たくさんのお野菜を収穫できるのもひとまず12月いっぱいかぎり。
娘たちもけんかをしながら、必死になって収穫していました。
ブロッコリー
ブロッコリーは、みそ汁に入れることが多いです。
ねぎも貸農園で採れたもの。
ブロッコリーと松山あげの味噌汁
— campion🍲 (@beautifulrice1) December 20, 2021
安定のおいしさ😇#Campion食堂 pic.twitter.com/TmgVXeNZPn
同じブロッコリーでも、茎ブロッコリーなんていうのもあるんですね。
菜の花みたいな感じです。
農園で採れた茎ブロッコリーをみそ汁に入れてみる😎#Campion食堂#土井善晴 https://t.co/wApcuIgOrD pic.twitter.com/zDQB3YtPGI
— campion🍲 (@beautifulrice1) December 14, 2021
レタス
レタスは火を通すと一気にかさが減ります。
ときにはこんな失敗もあります。
味がないと感じるのは、ふだん濃い味に慣れすぎているからかもしれません。
むむ、あまり味がない😆#Campion食堂 pic.twitter.com/Y1o6QMJhDc
— campion🍲 (@beautifulrice1) December 21, 2021
にんじん
皮付きのままいただきます。
時間がないときにはできませんが、丁寧に千切りをしている時間はこころを整えてくれます。
農園で採れたにんじんでしりしり🥕
— campion🍲 (@beautifulrice1) December 17, 2021
電子レンジでできちゃうんだから、この作り方を考えた人尊敬します😎#Campion食堂 https://t.co/PzEQebvhTT pic.twitter.com/qB7ecfFKA2
にんじんをカレーに入れました。
主役は牛肉ですが、いい味出してくれてます。
ふるさと納税で届いた牛肉を使って🏵#Campion食堂#ホットクック pic.twitter.com/3fL1cs4PkB
— campion🍲 (@beautifulrice1) December 14, 2021
ケール
ケールをここまでメジャーにしたのはスムージーです。
5年くらい使っていなかったバイタミックスを出してきて、毎朝飲むようになりました。
キウイも皮ごと使うので、ゴミが少なくていいんです。
農園で採れたケールでスムージーの準備😎#Campion食堂#スムージー#バイタミックス#Vitamix https://t.co/h3wsoXROCM pic.twitter.com/Z9aCe6UswI
— campion🍲 (@beautifulrice1) December 15, 2021
ねぎ
収穫した長ねぎは10本。
しかもその1本1本が太くて立派なんです。
子どもたちも引っこ抜くのにずいぶんと苦労しました。
少量のお酒でくたくたになるまで煮たら完成です。
無水でせめる🔴#Campion食堂 pic.twitter.com/FwxMMMElX7
— campion🍲 (@beautifulrice1) December 22, 2021
白菜
白菜は半玉弱つかって白菜のクリーム煮にしました。ホットクックの得意料理。
公式レシピでは、ベーコン、しめじを入れることになっていますが、両方ともなかったので冷蔵庫にあった鶏肉のみで代用。
よけいなことをしていないので、おいしいにきまってます。
白菜のクリーム煮(No.061)を作りました|ホットクック1.6L白菜のクリーム煮を注文
— campion🍲 (@beautifulrice1) December 22, 2021
ベーコン、しめじの代わりに、大量の白菜と鶏肉🥬#ホットクック ならなんとかしてくれるはず😎
帰ってくる頃にはできてるだろう。#Campion食堂#ザファーム貸農園 pic.twitter.com/NZmabvU3yf
紅心大根
紅心大根がこんな漢字で書くことをはじめて知りました。言い得て妙です。
この断面のあざやかなことといったらありません。
紅心大根😎
— campion🍲 (@beautifulrice1) December 23, 2021
きれいな切り口。
マヨネーズかな。#Campion食堂#ザファーム #貸農園 pic.twitter.com/z6QVUIFb6w
トレビス
想像以上ににがい。子どもはダメかも。
トレビス
— campion🍲 (@beautifulrice1) December 24, 2021
はじめての体験🔴#Campion食堂 pic.twitter.com/uyn1QB2LOe
2021年12月26日の収穫物
2週間ちがうだけでとれる野菜もずいぶんとちがってきました。
ねぎ
会員専用のバーベキュー場(無料)を利用して、とったばかりのねぎを丸焼きにしました。
中までじっくり火を通して、とろっとろです。
ケール
よくばって大きな葉っぱを狙ってましたが、それはまちがいだったようです。
ようやく気づいた。
— campion🍲 (@beautifulrice1) January 7, 2022
自分でとってきたケールが大きすぎることに。
もっと小さい葉っぱをえらんで取らないといけないんだ🏵#Campion食堂#ザファーム #貸農園 pic.twitter.com/oQ32Pu90ll
朝の習慣として根付いてきました。
スムージー
— campion🍲 (@beautifulrice1) January 5, 2022
今朝はじぶんの分だけなので、緑が多め。
子どもたちのことを考えて手加減する必要がありません。#Campion食堂#ザファーム #貸農園#スムージー#バイタミックス#Vitamix https://t.co/z0RgaZy06F pic.twitter.com/QKlGyKjN1O
キャベツ
ガーリックオイルがあれば、かたちになる。
畑でとれたキャベツにツナ、ガーリックオイルをあわせてランチとする。
— campion🍲 (@beautifulrice1) January 5, 2022
クイックランチにはぴったり😆#Campion食堂#ザファーム #貸農園 pic.twitter.com/PlFF8u33xd
みんなちがっていいんです。
キャベツの断面。
— campion🍲 (@beautifulrice1) January 4, 2022
ひとつとして同じものはない。#Campion食堂 pic.twitter.com/UynU7O8JlL
にんじん
保存も効くし、差し色になって目で見るおいしさもアップ。
お正月の野菜不足ははやめに解消しておいたほうがいい。
— campion🍲 (@beautifulrice1) January 2, 2022
きっとからだを壊すから。
そろそろ正月太りについても気にしておかないとね😲#Campion食堂 pic.twitter.com/jR34TKsjwV
またしりしり。
大量のにんじんが手に入ったので、しりしりの出番😎
— campion🍲 (@beautifulrice1) December 27, 2021
たしかに切るのは大変だけど、がんばってよかったぁと思えるのがしりしりのよさでもある🥕#Campion食堂#ザファーム #貸農園 pic.twitter.com/ECKmJoMeML
安定の豚汁
豚汁🌱
— campion🍲 (@beautifulrice1) January 23, 2022
寒い季節にはからだのあたたまる汁物が欠かせません。
つやつやの白いごはんがあれば、ついつい笑顔になってしまいます。#Campion食堂#ホットクック pic.twitter.com/y8ea97qoYw
白菜
このくらい思いっきり使ってもまだまだ使い切れない。
お正月の野菜不足ははやめに解消しておいたほうがいい。
— campion🍲 (@beautifulrice1) January 2, 2022
きっとからだを壊すから。
そろそろ正月太りについても気にしておかないとね😲#Campion食堂 pic.twitter.com/jR34TKsjwV
トレビス
いまのところこの使い方しか知りません。
こまったらこれ。
— campion🍲 (@beautifulrice1) December 29, 2021
レタスやトレビスで包んで食べると止まらない🎖#Campion食堂 pic.twitter.com/6FkyBO4wP9
茎ブロッコリー
「茎」ブロッコリーのかわいいことといったらありません。
貸農園で採れた野菜をたっぷり入れて豚汁😎
— campion🍲 (@beautifulrice1) December 28, 2021
寒い日にはあったかいみそ汁が一番😨
ねぎ、にんじん、茎ブロッコリー🥦#Campion食堂#ホットクック#ザファーム #貸農園 https://t.co/R2trzBFpNR pic.twitter.com/hNT2v5dtV0
さつまいも
ホットクックのおかげ。
さつまいもで丸ごといも(ゆで)(No.104)を作りました|ホットクック1.6Lデザートの準備🍠
— campion🍲 (@beautifulrice1) January 18, 2022
夕食が貧弱なので、さつまいもを使って子どもたちのご機嫌をうかがう作戦😎
きっとうまくいくはず。#Campion食堂#ホットクック https://t.co/sLB4lkNSJB pic.twitter.com/uhnOGmb0do
ザファームの様子
会員としての初日訪問はプレートづくりと場内案内からはじまります。
プレートはこんな感じ。要するに表札です。
2人の娘それぞれに書きたいこと、表現したいことがあり、完成までかなりの時間がかかりました。
表を書き上げたら乾くまで待機。表が乾いたところで裏面にお絵かき開始です。
乾ききるまでは設置できないので、完成版を見るのは次回のお楽しみです。
プレート制作の次は場内案内です。
スタッフの方に、道具の場所、畑の配置を案内していただきます。
なんどかキャンプで遊びに来ているので、把握しているつもりでいましたが、思っていた以上に広いことがわかりました。
道をはさんだ向こう側も?建物の裏にもあるの?みたいに、頭の中の地図が驚きとともに塗り変えられていきました。
これだけ広ければ、収穫物にこまることはなさそうです。
収穫が終わり、カフェで会員特典のドリンク(一杯無料)もいただきほっと一息。
制作が大好きな長女は、受付前で開催されていたイベントでクリスマスのリースを作りました。
収穫以外にもいろいろとあそべるね。
こんなふうにお金のかかるイベントだけではなく、無料の遊具もあるので、そこまで神経質にお金の心配をする必要もありません。
最後は、かりんの湯(会員は無料)に入って、夕食を食べ、どっぷり日が暮れたところで帰宅の途につきます。
一日中、外で目一杯からだを動かしたので、子どもたちは帰りの車で爆睡。
油断してると運転する私も寝てしまいそうです。寝ませんけど。
毎週だとちょっと多いですが、2週間に1回くらいはこんな感じで貸農園生活を楽しんでいきたいものです。
お正月にザファーム(農園のなかのキャンプ場)に行ってきました。 ザファーム貸農園に行ってきました(2022年6月)
ふるさと納税の返礼品で貸農園の会員権を購入することもできます。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。CAMPION(Follow @beautifulrice1)でした。