この記事には広告をふくむ場合があります。
記事内で紹介する商品を購入することで、当サイトに売上の一部が還元されることがあります。
こんにちは。ホットクックがなければ生きていけないcampion(Follow @beautifulrice1)です。
パパッと軽めのランチを食べたくて、ホットクック(1.6L)の自動調理機能(ホワイトソース)でトマトソースを作りました。
このページではその様子を紹介します。
ホットクックでトマトソースを作る方法
材料
「はじめてのホットクックレシピ」で紹介されていた分量を参考にしました。
- トマトの水煮缶(カットタイプ)400g(1缶)
- にんにく(みじん切り)1かけ
- 玉ねぎ(みじん切り)50g(1/4個)
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
※大人2人分のパスタソースになりました。
- 薄力粉 30g
- 牛乳 400mL
- バター 30g
- 塩 少々
- こしょう 少々
手順
自動調理メニューからNo.077(ホワイトソース)を選ぶ。
10分すると完成。
ホットクックでトマトソースを作ってみて
感想
とにかくあっという間にできてカンタン。
材料の種類も少なく、下ごしらえも簡単なので手軽に作れます。
加熱時間も10分なので、となりで麺をゆでながら、ソースができる頃には麺もゆであがってしまいます。
週末のランチや在宅勤務のランチでパパッと食べたい時に重宝します。
あまった分は冷蔵庫に保存して、オムレツなどの卵料理のソースにしたり、煮込み料理のベースソースとして使うこともできます。
時間に余裕がある時は、ミートソースにアレンジしてもいいですね。
汁気が多い時には、「煮詰め」機能で調整すると自分好みの味に仕上がります。
ソースをすくう時には、この無印良品のシリコンスプーンが便利です。内鍋を傷つけず、ソースを残らずすくいとることができます。
他にも、カレーやつぶあんのようにぽってりとしたものを扱う時にも活躍します。
参考になりそうな記事
このページ以外にも、ホットクックについていろいろな記事を書いてます。
ホットクックの魔法をもっと楽しむために、ぜひ目を通してください。
ホットクックの料理本
ホットクックのレシピ本を紹介しています。
ヘルシオ ホットクック(シャープ)を使いこなすためにおすすめの料理本 10選
ホットクックの便利グッズ
ホットクックと一緒に使うと便利なグッズを紹介しています。
ホットクックと一緒に使うと便利なおすすめのキッチングッズ7選
自動調理機能で作ったレシピ
ホットクックの自動調理機能でつくった料理を紹介しています。
ヘルシオ ホットクック(シャープ)の自動調理機能で作ったレシピ一覧
最後までお読みいただき、ありがとうございました。CAMPION(Follow @beautifulrice1)でした。