家事をしない男性に料理をさせる方法｜私が料理をするようになるまで

以前にくらべると減ってはいますが、旦那さんが料理をしないで文句ばかり言ってくるのが腹立たしいという声を耳にします。

2015年に土井善晴先生の料理教室「土井善晴のお稽古ごと」に1年間参加しました。

生徒数は、およそ20名くらいでした。その中に男性は私ただ一人。唯一の男性として他の生徒さんからもっともよく聞かれたのは、「どうしたら旦那に料理をさせることができるか？」ということでした。

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私が料理をするようになるまでの歴史

さすがに料理をしないすべての男性に対して料理をさせる秘策はわかりません。しかし、料理をするようになった私の経験をお伝えすることで、少しでも皆さんのお役に立てることがあるかもしれません。

独身だった20代の10年間、私は自分で継続して料理を作ることはありませんでした。とにかく時間が惜しくて、朝食以外のすべての食事を外食に頼っていました。今ほどではないにしても、吉野家、松屋など手軽に食事をすませられる飲食店が身近にたくさんありました。食材を買う、調理する、片付けるという手間と時間を考えると、外食する方が安上がりだと考えたからです。

でも今はちがいます。

結婚し、子どもも生まれ、家族と食事をする機会が生まれました。料理を作るよろこびを知り、夕食を作れる日を探し、献立を考え、すきがあれば料理ができないかと考えるようになりました。決して手の込んだ料理は作れません。そこまでゆとりがないこともありますが、素人の場合、手をかければかけるほどまずくなるということを学んだからかもしれません。

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私が料理をするようになったきっかけ

学生時代に少し自炊をしていた程度の私が、料理をするようになったきっかけを考えてみると、思い当たるのは、こんなことです。

妻から自分が作った料理を具体的にほめられた
妻から料理のやり方についてこまかく言われなかった
料理をする環境を整えた

妻から自分が作った料理を具体的にほめられた

ほめられて悪い気がする人はあまりいないと思います。私もほめられればうれしいです。めちゃくちゃうれしいです。ましてや、自分なりに工夫したポイントをほめられればなおさらです。

妻は味覚に敏感です。ちょっとした変化もすぐに感じ取ります。顆粒だしではなく鰹節からだしを取ったこと、野菜の切り方を工夫したことなどに気づいて、具体的にほめてくれたことが強く印象に残っています。

「具体的に」ほめてもらえたことが次の料理を作る大きなモチベーションになりました。

妻から料理のやり方についてこまかく言われなかった

これは料理にかぎらず、家事全般にあてはまることだと思います。多くの家事をテキパキとこなしてきた女性であればあるほど家事の熟練度が高い一方、旦那さんはまったくの素人というケースが少なくありません。その場合、旦那さんがしている家事が物足りなかったり、やり方が気に食わなかったりしてつい文句を言いたくなる場面に出くわすと思います。

ここはぐっとこらえてください。

ここでの文句は、男性にとっては結構こたえます。男性が子どもといえばそれまでですが、子どもなので許してください。目的は、料理などの家事に旦那さんを巻き込むことですので、グッとこらえて旦那さんにまずはまかせてみてください。

子どもに新しいことを教えるのと同じで、じっと待つことで解決する問題が多いのではと感じています。