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こんにちは。2児のパパで共働きのcampion(Follow @beautifulrice1)です。
ハンドドリップコーヒーを淹れるようになって10年がたちました。
ふだん使いの豆は、アマゾン定期便で購入している小川珈琲店のコーヒー豆です。
かぎられた予算の中で、おいしいコーヒーを飲むために見つけた現時点の答えです。
おいしいコーヒーを淹れるために必要な3種類のコーヒー豆
最近のわが家の定番です。
1か月で飲みきる分量として、この3つを定期便で購入しています。
定期便なので、注文する手間がかかりません。割引も受けられます。
その上、おいしいコーヒーを飲めるのでとても重宝しています。
小川珈琲店 有機珈琲バードフレンドリーブレンド
グアテマラ、ペルー、メキシコの有機コーヒー豆を、豆の状態を見ながらブレンドして作られています。
収益の一部が渡り鳥の保護活動の運営資金として使われています。
小川珈琲店 小川プレミアムブレンド
ブラジル、メキシコ、コロンビアのコーヒー豆を豆の状態を見ながら、ブレンドして作られています。
収穫、積荷、日本到着時に品質のチェックをされて品質を保証されたコーヒー豆のみが使われています。
3つの中では一番お手頃な価格です。
小川珈琲店 有機珈琲フェアトレードモカブレンド
エチオピア、グアテマラの有機コーヒー豆を豆の状態を見ながらブレンドして作られています。
コーヒー豆を生産する途上国の支援を目的とする国際フェアトレードの認証を受けています。
ほどよい酸味がいいアクセント。
淹れ方は自由〜私の場合はハンドドリップ
コーヒー豆を手に入れた後、おいしいコーヒーを淹れる方法はさまざまです。
私の場合は、もっぱらハンドドリップです。
ハンドドリップに必要なアイテムはこちらにまとめてます。
おうちでコーヒーを淹れて7年 ハンドドリップの必須アイテム8点 自宅コーヒー歴7年 ハンドドリップコーヒーをもっと楽しむおすすめアイテム6点想い想いの方法で、ぜひおいしいコーヒーをお楽しみください。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。CAMPION(Follow @beautifulrice1)でした。