CAMPION 
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こんにちは。ホットクックがなければ生きていけないcampion（Follow @beautifulrice1）です。
おいしい「ごはんのお供」と一緒に炊きたてのごはんを食べたくて、ホットクック（1.6L）の自動調理機能を使ってきのこの佃煮を作りました。
このページではその様子を紹介します。
ホットクックできのこの佃煮を作る方法
材料
冷蔵庫にあったきのこ類を集めたら、公式レシピとほぼ同じ分量になりました。
- えのきだけ
- 生しいたけ
- しめじ（小房に分ける）
- まいたけ（ほぐす）
- しょうゆ 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 砂糖 大さじ1.5
好みのきのこを500gくらい用意します。
- えのきだけ
- 生しいたけ
- しめじ（小房に分ける）
- まいたけ（ほぐす）
- しょうゆ 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 砂糖 大さじ1.5
好みのきのこ400gくらい
アレンジしたところを赤字にしています。
手順
自動調理メニューからNo.027（きのこの佃煮）を選ぶ。
30分すると完成。
ホットクックできのこの佃煮を作ってみて
感想
公式レシピよりきのこの量は多かった一方、調味料は増やしませんでした。
結果的にちょうどいい濃さに仕上がりました。
いつものことですが、公式レシピは味付けが濃いめなのでこういった調整が欠かせません。
たきたてのごはんに添えて、昔話盛りでごはんをいただきました。
若い人は知らないと思いましたので、昔話盛りの説明をしたページのリンクを貼っておきます。
食通の妻曰く、この味はほうじ茶を使ったお茶漬けにするとおいしいはずというので、早速アレンジメニューができました。
たしかにおいしかった。
常備菜として冷蔵庫に入れておけば、忙しくておかずを用意できない日でも、あったかいごはんさえ用意すれば、しあわせな気持ちにさせてくれます。
ぜひおためしを。
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。CAMPION（Follow @beautifulrice1）でした。
