ハンドドリップコーヒー、フレンチプレスにおすすめの Kalita (カリタ)ナイスカットミル

コーヒーカップ

ズボラな私のコーヒー生活を6年も支えてくれているKalita (カリタ)ナイスカットミルをご紹介します。

カリタのナイスカットミルにたどり着くまで

カリタのナイスカットミルにたどり着くまでに2つのミルを使いました。

1つは手動のミル、もう1つは3,000円くらいの電動ミルです。

挽きたての豆でコーヒーを淹れることだけを考えればこの二つでも十分でした。

しかし、毎日挽きたての豆でコーヒーを飲もうと思ったら、これらのミルでは役不足でした。

平日の朝は時間がありません。

手動のミルは、挽き終わるまでに時間がかかります。

豆を挽いているという実感がミルから伝わってくるので、コーヒーを作っているという気分に浸ることができますが、毎日できるかというと私にはできませんでした。

たまにキャンプ場に持って行くくらいがちょうどいいです。

 

もう一つの電動ミルは、時間に関していうと手動のミルの時のような不満はありませんでした。

しかし、パワーが弱かったのと挽き終わりの豆の粒度が不揃いなので味にムラが出てしまいました。

 

そんな歴史をへて、カリタのナイスカットミルにたどり着きました。

カリタの銅ポットと同じくいつも行くコーヒーショップの真似っこです。

 

必要な分のコーヒー豆を入れて、スイッチを入れるだけで好みの粗さに豆を挽くことができます。

時間にして20秒弱、あっという間です。

ここまで手軽だったからこそハンドドリップコーヒーが6年も続いているのだと思います。

ポイント
粗く挽いてフレンチプレスを使ったり、細く挽いて水出しアイスコーヒーにしたり、バリエーションが広がります。

 

たしかにいい値段がしますが、十分に元が取れたと思っています。

もう少し価格が下がった新バージョンも出ています。

今ならこの新バージョンの方がお値打ちです。

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